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Aves

Strogonoff de frango da mamãe

Strogonoff de frango da mamãe

sem glúten
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Preparo

42 min

Calorias*

372,76kcal

Porções

7

Por porção

R$2,91

O strogonoff de frango há muito tempo caiu no gosto dos brasileiros. Opção mais barata do que o strogonoff de filé mignon, mas igualmente saborosa, esse prato pode ser preparado tanto nos meses de temperaturas mais amenas como nos meses mais quentes. O strogonoff de frango tradicional é preparado com filé da carne branca, champignon, molho de tomate e creme de leite.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Numa panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, junte o frango, a mostarda, o molho inglês e o Ketchup.

  • 2. Misture bem até levantar fervura, então junte a polpa de tomate, a água, os cogumelos e o sal à gosto.

  • 3. Deixe cozinhar até formar um molho grosso, abaixe o o fogo e coloque o creme de leite sem para de mexer até aquecer sem deixar ferver.

  • 4. Sirva quente com arroz branco e batata palha.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Raíssa Cardoso

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