Strogonoff de Frango a Minha Moda
Strogonoff de frango já virou um clássico no Brasil, não é mesmo? Esse prato é uma opção interessante para quem quer substituir e reduzir o consumo de carne vermelha. O strogonoff de frango que o CyberCook separou para você leva temperos especiais como a mostarda, o molho inglês e o catchup.
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1h1
11 porções
Valor por porção
R$3,06
Valor nutricional
411,23 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Doure o alho, coloque a cebola, os tomates, os peitos de frango, a folha de louro o cubinho de galinha.
2. Misture bem para refogar. Coloque água, e deixe cozinhar bem. Eu coloquei 15 minutos na panela de pressão. Depois de cozido esfie o frango grosseiramente.
3. Coloque a maisena dissolvida no leite de coco, os champignons, o creme de leite, o catchupe e o orégano. Prove o tempero e deixe cozinhar mais um pouco pra ganhar cremosidade.
4. Depois de pronto sirva com arroz branco e batata palha.
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Dicas
Pronto para fazer seu strogonoff de frango? Enquanto o frango refoga e o arroz branco cozinha do lado, que tal ler uma matéria com mais curiosidades, história e várias dicas para fazer essa receita de muitas maneiras diferentes? Veja aqui.