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Aves

Peru com molho roti

Peru com molho roti

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

28h0

Calorias*

277,07kcal

Porções

25

Por porção

R$7,49

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Peru com molho roti, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peru com molho roti que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Misture o vinho, o alecrim, o alho, o tomilho, o manjericão, o sal, a pimenta e a água e marine o peru por 24 horas

  • 2. Asse em forno a 180°C

  • 3. Frite a cebola no azeite até dourar, acrescente o caldo de frango e deixe reduzir até encorpar

  • 4. Frite as castanhas em imersão no óleo bem quente, escorra em papel absorvente e coloque no molho na hora de servir.

  • 5. Se a mistura ficar muito fina, engrosse com um pouco de amido de milho

  • 6. Regue o peru com o molho na hora de servir

  • 7. Rendimento: 25 porções

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Aproveite o que sobrou da receita

por Conceição Nunes

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