Peru Assado
O peru assado é a representação daquele momento tão mágico do ano. Esta versão do CyberCook será a estrela de tantas oportunidades de reunir quem amamos em volta de uma mesa para aproveitar sabores deliciosos. E se sobrar, guarde para reaproveitar em um lanche depois!
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2h30
8 porções
Valor por porção
R$10,37
Valor nutricional
715,53 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. De véspera, limpe, lave e escorra o peru.
2. Misture todos os temperos com maionese e esfregue bem por dentro e por fora de todo o peru.
3. No dia seguinte, leve para assar, em forno brando, por mais ou menos 4 horas, com todos os temperos e cobrindo com papel alumínio.
4. De vez em quando levate o papel e regue o peru com o caldo da assadeira.
5. Retire do forno quando espetar o peru com u garfo e não soltar mais liquído de sua carne.
6. No molho da assadeira coloque batatinhas cozidas e as deixe dourar.
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