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Aves

Peru Assado

Peru Assado

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

2h30

Calorias*

715,53kcal

Porções

8

Por porção

R$10,33

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Peru assado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peru assado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. De véspera, limpe, lave e escorra o peru.

  • 2. Misture todos os temperos com maionese e esfregue bem por dentro e por fora de todo o peru.

  • 3. No dia seguinte, leve para assar, em forno brando, por mais ou menos 4 horas, com todos os temperos e cobrindo com papel alumínio.

  • 4. De vez em quando levate o papel e regue o peru com o caldo da assadeira.

  • 5. Retire do forno quando espetar o peru com u garfo e não soltar mais liquído de sua carne.

  • 6. No molho da assadeira coloque batatinhas cozidas e as deixe dourar.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Lorena Mendes

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COMENTÁRIOS

lilia guima

08/10/2011

Esta receita e otima. Ja fiz varias vezes e sempre e muito elogiada. Muito simples de fazer, nao tem erro!