
Peito de Peru Recheado
sem lactose·
Porções
23
Peso
118,78 g*
Preparo
1h12
Ingredientes
Molho
Recheio
Como Fazer
- Abra o peito de peru em 2 bifes grandes e bata com o batedor. Tempere com pimenta, alho, cebola, louro e o caldo de galinha dissolvido no suco de laranja. Deixe neste tempero por 30 minutos para tomar gosto.
Molho
- 1.Coloque numa panela a margarina, a farinha de trigo, e deixe dourar. Retire a panela do fogo e acrescente o caldo de galinha dissolvido na água.
- 2.Misture bem e volte a panela ao fogo. Acrescente os champignos e deixe ferver por uns minutos.
Recheio
- Doure a cebola na margarina. Retire a panela do fogo e misture rapidamente os outros ingredientes. Reserve.