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Nhoque Gratinado com Molho Branco e Frango

Porções

7

Peso

289,50 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, frite 1/2 cebola picada com 1 dente de alho picado no azeite, acrescente o leite (deixe esquentar), acrescente o creme de leite, em seguida o requeijão e por último o queijo ralado, deixe no fogo até engrossar sempre mexendo (não deixe ferver).
  2. 2.
    Em uma panela, frite 1/2 cebola picada com 2 dentes de alho picados e o caldo de galinha (frite a té dourar), acrescente a azeitona, orégano, pimenta do reino, sal, o champignon e deixe refogar, por ultimo acrescente a lata de seleta, a salsa e a cebolinha.
  3. 3.
    Cozinhe o nhoque.
  4. 4.
    Em um refratário, coloque um pouco do molho no fundo, depois o nhoque (em bolinhas ), o frango pronto e por cima o restante do molho branco, polvilhe com queijo ralado e alho frito e leve ao forno até gratinar.
  5. 5.
    Sirva com salada verde!
Barbara Malzone
por   Barbara Malzone
Prato para refeições

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