
Galinhada à Minha Moda
sem lactose·sem glúten·
Porções
10
Peso
272,83 g*
Preparo
1h0
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere bem o frango com sal, alho, louro e limão e deixe tomar gosto por, no mínimo, 2 horas.
- 2.Numa panela, doure o frango no óleo até dar cor.
- 3.Junte a cebola, o pimentão e o tomate.
- 4.Refogue bem.
- 5.Junte bastante cheiro verde, o louro e o tempero da marinada.
- 6.Acrescente o arroz, a água fervente e tampe a panela.
- 7.Deixe em fogo alto até levantar fervura e então cozinhe em fogo brando, até tudo ficar cozido.
- 8.Obs: não deixe secar totalmente.
- 9.Sirva na própria panela, decorando com folhas de salsinha e ovos cozidos em rodelas.