Início

Receitas

Aves

Fricassê de frango maravilha

Fricassê de frango maravilha

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,51

Informação nutricional

Valor nutricional

342,48 kcal

gabriela santos

Receita enviada por gabriela santos

Em 30/03/2013

Ingredientes

Creme

Como Fazer

  • 1. Numa panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.

  • 2. Acrescente o frango desfiado, tomates, milho verde, palmitos, azeitonas, sal e pimenta. Misture bem.

  • 3. Para finalizar, coloque o requeijão e a salsinha/cebolinha. Mexa e reserve.

Creme

  • 1. Dissolva a maisena em um pouco do leite.

  • 2. Coloque gemas, leite, maisena e sal em um panela. Misture bem e leve ao fogo, na temperatura médio-alta, sempre mexendo, até que o creme fique bem consistente, como um mingau (cerca de 10-15 minutos).

  • 3. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.

  • 4. Em um refratário grande, coloque metade do creme e espalhe bem. Adicione o frango refogado e coloque uma camada de mussarela. Em seguida, cubra com a outra metade do creme.

  • 5. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para que o queijo derreta, por cerca de 15 minutos (a 180/200°C).

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários
Marylucia Tosi Zonatto

muito boa