Frango da Indonésia com camarão

Ingredientes

• 1. Numa panela em fogo médio, derreta 2 colheres (sopa) de margarina

• 2. culinária com 1 colher (sopa) de azeite e frite 3 colheres (sopa)

• 3. de bacon picado.

• 4. Junte 3 colheres (sopa) de cebola picada e 1 colher (sopa) de

• 5. alecrim picado.

• 6. Adicione 1/2 kg de filé de peito de frango cortado em tiras e

• 7. frite até corar.

• 8. Coloque 1/2 xícara (chá) de molho de tomate, 1/2 xícara (chá) de

• 9. água com 1 tablete de caldo de galinha e 1/2 kg de camarão sete

• 10. barbas sem casca.

• 11. Deixe reduzir.

• 12. Junte 1/2 litro de creme de leite fresco e 1 colher (chá) de

• 13. curry.

• 14. Sirva quente.

• 15. Para acompanhar:

• 16. - Arroz branco, batata palha, manga picada com calda de caramelo

• 17. e pimenta rosa

• 18. - Coco fresco ralado, coco fresco ralado e queimado

• 19. - Amendoim sem pele

• 20. - Bacon frito

• 21. - Banana passa picada