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Frango Coq au Vin

Frango Coq au Vin

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Preparo

4h20

Calorias*

333,36kcal

Porções

8

Por porção

R$4,98

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Frango coq au vin, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango coq au vin que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Vinha-d'alhos

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela grande, misture o fondor, o louro, o alecrim, o azeite, os cravos e o vinho. Coloque nesta tigela o frango e deixe tomar gosto por cerca de 3 horas.

  • 2. Coloque os pedaços de frango em uma peneira, deixe escorrer bem e reserve o tempero.

  • 3. Em outra panela grande, aqueça a manteiga com o bacon.

  • 4. Frite o frango deixando dourar bem de todos os lados.

  • 5. Polvilhe a farinha de trigo e despeje a vinha d´alhos.

  • 6. Junte o chapignons e deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca de 30 minutos, ou até que o frango fique tenro.

  • 7. Apague o fogo, retire o alecrim e o louro e acrescente o creme de leite e misture bem.Junte a salsa picada e sirva a seguir com arroz branco ou batatas cozidas.

  • 8. Este prato fica mais saboroso quando temperado na véspera.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Patrícia Do Carmo

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