Frango com Quiabo
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2h45
10 porções
Valor nutricional
203,00 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o frango com sal, limão e alho socado. Deixe marinar por duas horas.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e acrescente a cebola. Espere dourar e coloque o colorífico.
3. Acrescente o frango, mexa e deixe-o tampado por 15 minutos. Destampe, e frite levemente para pegar cor.
4. Vá pingando água, aos poucos, até que se forme um caldo encorpado.
5. Acrescente a salsinha e cebolinha e acerte o tempero.
6. Quando o frango estiver quase cozido, acrescente o quiabo e não mexa.
7. Use pimenta malagueta se desejar e sirva com angu e couve.
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