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Frango com Quiabo

sem lactose·sem glúten·

Porções

10

Peso

193,85 g*

Preparo

2h45

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o frango com sal, limão e alho socado. Deixe marinar por duas horas.
  2. 2.
    Em uma panela, aqueça o óleo e acrescente a cebola. Espere dourar e coloque o colorau.
  3. 3.
    Acrescente o frango, mexa e deixe-o tampado por 15 minutos. Destampe, e frite levemente para pegar cor.
  4. 4.
    Vá pingando água, aos poucos, até que se forme um caldo encorpado.
  5. 5.
    Acrescente a salsinha e cebolinha e acerte o tempero.
  6. 6.
    Quando o frango estiver quase cozido, acrescente o quiabo e não mexa.
  7. 7.
    Use pimenta malagueta se desejar e sirva com angu e couve.
KARINA GOULART DUARTE
por   KARINA GOULART DUARTE
Prato para refeições

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