Frango com manga e cerveja preta
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32 min
8 porções
Valor nutricional
247,82 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os filés com o sal e a pimenta-do-reino
2. e doure-os na margarina.Junte o alecrim,os tomates e a cebola, e cozinhe por cinco minutos.
3. Acrescente a cerveja e deixe reduzir.Ponha a manga e cozinhe por mais cinco minutos.Incorpore o requeijão e mexa sem parar.
4. Retire do fogo e ponha a escarola. Mexa rapidamente e tampe a panela por um minuto e sirva em seguida.
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Dicas
Esta receita; é de uma revista velha que tenho aqui comigo.