Frango com Creme de Palmito

Ingredientes

• 1. Regue os filés com o azeite e tempere com sal e pimenta.

• 2. Leve-os para grelhar.

• 3. Coloque-os em um refratário e reserve.

• 4. Em uma panela, derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo e misture até dourar.

• 5. Despeje o caldo de galinha dissolvido e o leite, misture e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.

• 6. Acrescente o palmito e misture.

• 7. Espalhe o molho sobre os filés e reserve.

• 8. Em uma tigela, misture o alecrim, o manjericão e a salsinha.

• 9. Polvilhe os filés com esta mistura, em seguida, polvilhe o queijo parmesão e leve para o forno a 180°C por cerca de 10 minutos.