Frango com Cebola Assado na Cerveja

Ingredientes

• 1. Ligue o forno à temperatura média.

• 2. Lave as asas de frango, seque com toalha de papel, coloque numa tigela e regue com o suco de limão.

• 3. Aguarde alguns minutos.

• 4. Em seguida, seque as asas com toalha de papel e coloque numa assadeira de 33 cm x 23 cm.

• 5. Distribua as cebolas, o alho e a pimenta e salpique as ervas.

• 6. Numa tigela, misture a cerveja com o azeite de oliva e o sal.

• 7. Regue as asas de frango e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos, ou até secar todo o líquido e as asas de frango dourarem.

• 8. Retire do forno.

• 9. Disponha as asas de frango nos pratos, distribua as cebolas, as pimentas e o alho.

• 10. Se preferir, sirva com salada de folhas verdes.

• 11. Fonte: Revista Água na Boca.