Frango com Alecrim

Ingredientes

• 1. Tempere o frango com sal e pimenta do reino.

• 2. Unte-o com a manteiga, espalhe alecrim sobre ele e por cima dos raminhos coloque as fatias de bacon.

• 3. amarre o frango com barbante para que a cobertura não caia durante o cozimento.

• 4. Coloque-o numa assadeira, cubra com papel de aluminio e deixe em forno bem quente durante 30 minutos.

• 5. Retire a assadeira do forno, tire o aluminio e respingue conhaque sobre o frango.

• 6. Retorne a assadeira ao forno por 40 minutos ou até o frango ficar dourado.

• 7. Então retire o barbante e corte o frango em pedaços.

• 8. Disponha em uma travessa e sirva com arroz branco e salada de folhas.