Frango assado com ervas
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1h50
11 porções
Valor nutricional
308,96 kcal
Ingredientes
Ingredientes para a batatinha
Como Fazer
1. Escaldar o frango e colocá-lo na salmoura por 1 hora. Fazer furos no frango e temperá-lo com as ervas e o limão (por dentro e por fora). Pincelar com azeite e assar em fogo pré-aquecido a 200°C até estar cozido e dourado.
Ingredientes para a batatinha
1. Descascar e cozinhar as batatinhas em ponto al dente. Em uma frigideira, derreter a manteiga junto com o azeite. Saltear as batatinhas. Adicionar o sal grosso e o alecrim.
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Dicas
UTENSíLIOS: 1 forma para assar o frango
1 travessa para temperar o frango
1 recipiente para misturar as ervas
1 frigideira para as batatas
1 bowe com água para salmoura
1 pincel para pincelar o frango