Frango ao Forno com Alecrim, Sal Grosso e Alho

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango ao forno com alecrim, sal grosso e alho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango ao forno com alecrim, sal grosso e alho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

57 min

16 porções

Valor nutricional

323,83 kcal

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 13/09/2007

Ingredientes

8 unidades de coxa com sobrecoxa de frango com pele

32 dentes de alho com a casca

1 ramo de alecrim

Sal grosso e sal refinado a gosto

1 xícara (chá) de óleo de milho

1 maço de brócolis

4 colheres (sopa) de azeite

Como Fazer

1. Tempere o frango levemente com sal refinado.
2. Doure bem o lado da pele no óleo, transfira-o para uma assadeira, com a pele para cima e com o óleo.
3. Junte o alho, coloque o sal grosso e as folhas de alecrim sobre a pele do frango.
4. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que fique bem cozido.
5. Cozinhe o brócolis em água e sal por mais ou menos 10 minutos.
6. Escorra e refogue levemente no azeite.
7. Sirva com o frango.

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Dicas

Este delicioso prato tem um sabor marcante e fica melhor ainda acompanhado de um bom vinho tinto. O brócolis pode ser substituído por outro legume de sua preferência ou até mesmo por arroz branco.

Frango ao Forno com Alecrim, Sal Grosso e Alho

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