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Filé de Frango a Parmegiana na Frigideira

Porções

6

Peso

218,00 g*

Preparo

1h17

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Tempere os filés com alho e sal. Deixe descansar por mais ou menos 30 minutos. Passe no ovo batido, empane na farinha de rosca. Numa frigideira, aqueça o óleo, frite os filés, retire o excesso de gordura num papel absorvente e reserve. Montagem: Aqueça o molho de tomate pronto numa frigideira grande e alta, coloque os filés de frango fritos, uma camada de presunto, uma camada de mussarela, polvilhe orégano e manjericão, tampe a frigideira, abaixe o fogo até o queijo derreter. Sirva com arroz branco.
Manuella Bulcão
por   Manuella Bulcão
Prato para refeições

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