Coxa e Sobrecoxa na Mostarda e Cerveja
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7 min
6 porções
Valor nutricional
359,49 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere o frango com alho, o shoyu, a cerveja e o caldo do limão para tirar o cheiro caracteristico de frango, deixe descansar p/+/- uma hora.
2. Em cada pedaço de coxa/sobrecoxa enrole uma fatia de presunto, mussarela e bacon, fechando com um palito e em cada rolinho uma fatia fina de bacon, arrume em uma forma.
3. No liquido que sobrou do tempero acrescente as colheres de mostarda e despeje por cima do frango leve ao forno ate ficar dourado e o frango crocante e pouco caldo.
4. Sirva com arroz branco e salada.
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