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Aves

A Deliciosa Galinhada com Pequi

A Deliciosa Galinhada com Pequi

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

275,67kcal

Porções

9

Por porção

R$2,23

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como A deliciosa galinhada com pequi, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de A deliciosa galinhada com pequi que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere o frango com três dentes de alho, sal e pimenta-de-bode.

  • 2. Refogue o frango em 3 colheres (sopa) de óleo, até dourar.

  • 3. Reserve.

  • 4. Doure uma cebola e um dente de alho em óleo.

  • 5. Junte o pequi, sal e um pouco de água e deixe ferver.

  • 6. Quando o caldo estiver engrossando, adicione água aos poucos até cozinhar.

  • 7. Reserve o pequi refogado.

  • 8. Na mesma panela que o pequi foi cozido,refogue uma cebola, um dente de alho, tomate, açafrão e pimenta-de-bode.

  • 9. Acrescente o arroz, o frango, o pequi, sal e água suficiente para cozinhar.

  • 10. Após o preparo, salpique cheiro verde.

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

por HAROLDO TEODORO

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COMENTÁRIOS

CLÁUDIO GONTIJO

09/07/2008

NOSSA GALINHADA É MESMO MUITO BOA.

gracia teodoro

02/06/2008

TUDO QUE VEM DE GOIÁS É UMA DELÍCIA INCLUSIVE A DONA DA RECEITA, GRÁCIA MARIA.

HAROLDO TEODORO

02/06/2008

MINHA UNIÃO COM A MINHA QUERIDA GRÁCIA MARIA, GOIANA COM MUITO ORGULHO.