Maravilha Tropical de Abacaxi e Frango

Ingredientes

• 1. Abra o abacaxi pela metade e retire a polpa com uma colher.

• 2. Deixe drenar o suco para não ficar muito molhado.

• 3. Cozinhe o peito de frango e desfie grosseiramente.

• 4. Cozinhe e corte as cenouras em cubinhos.

• 5. Corte o abacaxi em cubos.

• 6. Em uma tigela misture o frango, o milho, a ervilha, o palmito, a cenoura e o abacaxi.

• 7. Em outra tigela misture o iogurte, o creme de leite e temperos.

• 8. Acrescente aos ingredientes secos, preparados anteriormente.

• 9. Use as cascas do abacaxi como recipiente para a salada.

• 10. Mantenha na geladeira até a hora de servir.