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Como Fazer Fricassê de Frango

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Como Fazer Fricassê de Frango

sem glúten·

(138)

por CyberCook

por Ana Keila Madeira

por Emanuelle Paolinelli

Aprenda Como fazer Fricassê de Frango de uma vez por todas com esta receita. Com certeza o frango vai ganhar um lugar de destaque na sua mesa!

Porções

Peso

187,88 g*

Preparo

0h55

Ingredientes

2 unidades de peito de frango desossado
1 colher (sopa) de manteiga

1 unidade de cebola
1 1/2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto
200 gr de mussarela
1 tablete de caldo de galinha

Como Fazer

1.
Numa panela, coloque a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola picada até dourar.
2.
Adicione o caldo de galinha.
3.
Junte o frango desfiado e refogue até secar.
4.
Junte o amido de milho dissolvido no leite e mexa até engrossar.
5.
Prove o sal e corrija, se necessário.
6.
Junte a lata de creme de leite sem soro, mexa bem e tire do fogo antes que ferva.
7.
Coloque esta pasta cremosa num refratário untado.
8.
Cubra com a mussarela, e leve ao forno até derreter.
9.
Sirva o fricassê de frango com legumes na manteiga.