Tzatziki
vegetariana
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tzatziki, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tzatziki que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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2h15
25 porções
Valor por porção
R$0,52
Valor nutricional
30,81 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Colocar o iogurte em um pano de prato sobre uma peneira para escorrer 2 horas.
2. Descascar e ralar o pepino. Colocar um pouco de sal e deixar descansar 1 hora. Espremer o pepino e reservar o bagaço.
3. Juntar o iogurte, que deverá estar bem firme, o bagaço do pepino, o alho amassado, páprica, sal, se necessário, e o azeite.
4. Misturar e servir salpicado com páprica enfeitado com azeitonas pretas, um filete de azeite e pão sírio.
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