Tartar de Peixe
Foto: Luiz Lapetina
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49 min
2 porções
Valor nutricional
451,02 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe os camarões e reserve. Pique o salmão com a faca. Adicione metade da meia cebola ralada. Misture bem.
2. Adicione uma colher de mostarda. Misture bem.
3. Adicione metade das alcaparras. Misture bem.
4. Corrija de sal e pimenta do reino. Reserve.
5. Faça o mesmo com o abadejo.
6. Unte um pirex pequeno com azeite e coloque a mistura de salmão. Desenforme no prato.
7. Faça o mesmo com a mistura de abadejo.
8. Corte os camarões ao meio e disponha no prato.
9. Regue com azeite e decore com cebolinha verde.
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