Queijo de Iogurte
0
24h0
12 porções
Valor nutricional
30,45 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o iogurte com o sal.
2. Forre uma peneira média com um pano de prato (limpo, ou fralda de pano).
3. Coloque sobre uma jarra e despeje o iogurte salgado.
4. Cubra, leve para a geladeira e deixe lá por cinco dias.
5. Após esse período, você encontrará uma espécie de ricota mole sobre o pano de prato ( o soro foi coado).
6. É hora de modelar as bolinhas (com um boleador ou duas colheres pequenas (café)).
7. Despeje em um vidro esterilizado e cubra com o azeite e as ervas que você escolheu.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
http://www.pitadinha.com/2011/12/labna-queijo-de-iogurte.html