Enroladinho de pepino
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Enroladinho de pepino, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Enroladinho de pepino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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30 min
6 porções
Valor por porção
R$2,33
Valor nutricional
106,37 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Fatie o pepino com casca no sentido longitudinal e reserve.
2. Em uma tigela, amasse bem a ricota e misture com o cottage, o cream cheese, a castanha, as ervas finas secas e os temperos.
3. Coloque uma colherada da mistura de queijo sobre a ponta mais larga de uma fatia de pepino e faça um rolinho.
4. Repita o procedimento com as demais fatias.
5. Distribua os rolinhos num tabuleiro raso, regue com um pouco de azeite, salpique com queijo parmesão ralado manjericão fresco. Sirva em seguida.
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