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Aperitivos e antepastos

Enroladinho de pepino

Enroladinho de pepino

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,33

Informação nutricional

Valor nutricional

106,37 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 06/06/2019

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fatie o pepino com casca no sentido longitudinal e reserve.

  • 2. Em uma tigela, amasse bem a ricota e misture com o cottage, o cream cheese, a castanha, as ervas finas secas e os temperos.

  • 3. Coloque uma colherada da mistura de queijo sobre a ponta mais larga de uma fatia de pepino e faça um rolinho.

  • 4. Repita o procedimento com as demais fatias.

  • 5. Distribua os rolinhos num tabuleiro raso, regue com um pouco de azeite, salpique com queijo parmesão ralado manjericão fresco. Sirva em seguida.

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