Crepes de Bacalhau

Massa

• 1. Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador.

• 2. Unte levemente,com margarina,uma frigideira anti-aderente e coloque uma porção da massa.

• 3. Distribua essa massa por todo o fundo da frigideira e deixe dourar.Vire e doure do outro lado.

• 1. Dessalgue o bacalhau,reserve.

• 2. Aqueça o azeite doure o alho e acrescente os tomates picados.A seguir,adicione o manjericão,a salsinha e o bacalhau.Deixe refogar lentamente até o bacalhau ficar cozido.

• 3. Dissolva a farinha de trigo no creme de leite e acrescente na panela sem parar de mexer até engrossar.Reserve.