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Como Fazer Comida Mexicana

sem glúten·
porções: 10
Peso: 280,55 g *
Preparo: 1h30

Crédito da receita: Blog Só Penso em Comida

Ingredientes

Guacamole

Chilli con Carne

Sour Cream

Como Fazer

Guacamole

  1. Misturar todos os ingredientes num bowl.

Chilli con Carne

  1. 1.
    Numa frigideira (ou panela) grande e quente, jogar um fio de óleo e então colocar a carne moída.
  2. 2.
    Quando estiver cozida, acrescentar a cebola e a pimenta.
  3. 3.
    Mexer bem.
  4. 4.
    Juntar o feijão e o molho de tomate.
  5. 5.
    Mexer sempre, esmagando o feijão para engrossar o chilli.
  6. 6.
    Se necessário colocar um pouco de água.
  7. 7.
    Colocar metade do chilli numa refratária.
  8. 8.
    Jogar metade da mussarela por cima.
  9. 9.
    Cobrir com a outra metade do chilli e finalizar com mussarela restante.
  10. 10.
    Levar ao forno pré aquecido a 200oc até gratinar o queijo.
  11. 11.
    Dica: dá para deixar este prato pronto na refratária e só levar ao forno quando os convidados chegarem.

Sour Cream

  1. 1.
    Misturar todos os ingredientes num potinho.
  2. 2.
    Se quiser menos cremoso, coloque mais creme de leite.
  3. 3.
    Se quiser mais ácido, coloque mais limão.
  4. 4.
    O grau de dificuldade desta receita também é muito alto, como você pode perceber.
  5. 5.
    Sirva tudo com tortilhas de milho, tem aquela dippas, tipo um doritos sem aroma, só com sal.
  6. 6.
    Fica super bom.
  7. 7.
    Dá também para servir com tacos, que você compra pronto na parte de comida importada nos mercados.
  8. 8.
    Ou ainda pode fazer um burrito, com massa de panqueca.
Só Penso em Comida
por   Só Penso em Comida

Como Fazer Comida Mexicana