Cebola Empanada

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,74

Informação nutricional

Valor nutricional

1,433,56 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 07/08/2019

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Comece descascando a cebola, porém, preste atenção para não retirar muito da casca.

  • 2. Com a ajuda de uma faca bem afiada você deverá dividir a cebola em quatro partes, para isso comece da parte de cima indo do alto para o fundo. Deixe cerca de 1 cm de raiz.

  • 3. O processo deverá ser repetido até que você obtenha 16 partes.

  • 4. A cebola deverá ser colocada num recipiente, em seguida jogue água fervente por cima e reserve até observar que as pétalas começaram a abrir.

  • 5. As cebolas deverão então ser mergulhadas em água gelada. Guarde a cebola até que ela se abra em flor e em seguida passe a mesma por uma peneira até que toda a água seja escorrida.

  • 6. Em seguida bata os ovos e o leite. Acrescente o sal, a páprica e a pimenta.

  • 7. A cebola deverá ser passada na farinha de trigo e na batida de ovos. Então empane na farinha de rosca e para terminar frite as cebolas no óleo quente.

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