Antepasto De Berinjela Low-Carb
Quem aí também é fã de berinjela? E de antepasto de berinjela? Experimente essa versão low carb. Combinação perfeita! O aperitivo perfeito para aquele encontro com os amigos!
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20 min
7 porções
Valor nutricional
54,82 kcal
Massa
Massa
1. Regar uma assadeira com azeite;
2. Colocar os cubos de berinjela na assadeira;
3. Colocar os pimentões picados sobre a berinjela;
4. Distribuir a cebola por cima de tudo;
5. Temperar a gosto com o sal e os outros temperos;
6. Regar com azeite;
7. Cobrir com papel alumínio;
8. Levar ao forno em temperatura média por cerca de 40 a 50 minutos;
9. Pode ser necessário abrir no meio do processo para colocar um pouco de água evitando que o prato queime;
10. Servir.
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