Alichela

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

3 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,21

Informação nutricional

Valor nutricional

648,32 kcal

David Sayeg

Receita enviada por David Sayeg

Em 03/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Antes de picar, lavar bem a salsinha e deixar secar.

  • 2. Pode-se picar em um processador.

  • 3. Colocar em um pilão os dentes de alho, uma pitada de sal e os filés de anchovas.

  • 4. Socar até obter uma pasta bem homogênea.

  • 5. Acrescentar aos poucos a salsinha picada e continuar socando acrescentando alternadamente o azeite de oliva.

  • 6. Corrigir o ponto de sal e acrescentar a pimenta-do-reino.

  • 7. Sirvir com pão ou torradas.

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