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Acelgamaki

sem lactose·sem glúten·
porções: 4
Peso: 100,38 g *
Preparo: 0h26

Ingredientes

Como Fazer

  1. Prepare o arroz e reserve. Escalde (jogue água quente) nas folhas de acelga e disponha sobre a esteirinha própria para sushi. Coloque o arroz sobre a acelga. A parte, pique bem o salmão e a cebolinha. Quando estiver bem batido junte a maionese. Misture bem. Coloque uma linha deste salmão na horizontal e enrole como um sushi tradicional. Depois de enrolado, corte-os e acomode em uma travessa. Coloque o restante do salmão com o auxílio de uma colher sobre o sushi. Pingue uma gota de tabasco em cada um.
Tatiana de Mattos Fabretti
por   Tatiana de Mattos Fabretti

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