Suflê de Chuchu Rápido

Name: Suflê de Chuchu Rápido
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 unidades de chuchu cozidos; 3 unidades de ovo; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 1/2 copos de leite; 100 gr de queijo de coalho (ou minas) picado; queijo ralado para polvilhar a gosto

por Luiz Lapetina

porções: 6

Peso: 208,33 g *

Preparo: 0h45

Ingredientes

3 unidades de chuchu cozidos
3 unidades de ovo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 copos de leite
100 gr de queijo de coalho (ou minas) picado
queijo ralado para polvilhar a gosto

Como Fazer

1.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2.
Coloque num refratário untado.
3.
Leve ao forno e quando estiver durinho, polvilhe queijo ralado por cima e deixe dourar.

por Hélia Souza

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