CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Acompanhamentos

Arroz Carreteiro Cremoso

Arroz Carreteiro Cremoso

sem glúten
sem lactose
(0) Avaliar receita

Preparo

3h13

Calorias*

395,30kcal

Porções

8

Por porção

R$3,64

Arroz carreteiro é aquela receita que transforma a simples combinação de arroz e feijão em um prato todo especial. Esta versão cremosa do CyberCook chega à mesa como prato principal de um delicioso almoço no fim de semana. Aproveite!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave a carne-seca, coloque em uma vasilha e cubra com água para dessalgar, por cerca de 2 horas. Escorra.

  • 2. Coloque-a em uma panela de pressão, cubra com água, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macia. Escorra e reserve.

  • 3. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho e a cebola. Adicione o arroz e refogue mais um pouco.

  • 4. Junte a carne reservada, os pimentões, os tomates, a água fervente, o sal e o cheiro-verde. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até secar e o arroz ficar macio.

  • 5. Acrescente a maionese, misture e sirva em seguida.

  • 6. DICA

  • 7. Se desejar, substitua o arroz branco pelo arroz integral.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

por Roseane Silva de Araújo

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS