Arroz Carreteiro sem Feijão
Arroz carreteiro é aquela receita que transforma a simples combinação de arroz e feijão em um prato todo especial. Esta versão do CyberCook chega à mesa como prato principal de um delicioso almoço no fim de semana. Aproveite!
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56 min
7 porções
Valor por porção
R$2,52
Valor nutricional
284,48 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a carne bem picadinha no sentido inclinado, tipo como estivesse desfiando-a. Em uma panela esquente o óleo (coloque apenas um fio de óleo) e frite a carne.
2. Deixe fritar bem e vai colocando água aos poucos até formar um caldinho escuro.
3. Junte a cebola, o alho e o tomate picadinho e frite mais um pouco.
4. Depois adicione o arroz, o sal e mexa mais um pouco. Em seguida coloque a água fervendo na quantidade que cubra a panela.
5. Deixe cozinhar até o arroz ficar macio e molhado.
6. Coloque o cheiro verde e sirva.
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Dicas
Minha avó quem me ensinou a receita. É deliciosa
