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Torta de Maçã ( Apple Pie )

Já Fiz

Ingredientes (11)

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Misture, aos poucos, os ingredientes da massa.
  2. 2.
    Polvilhe levemente uma superfície lisa com farinha de trigo.
  3. 3.
    Com um rolo, abra a massa até ficar bem fina.
  4. 4.
    Com uma faca, ou carretilha, corte em quadrados de 15cm.
  5. 5.
    Com uma colher (sopa) distribua o recheio.
  6. 6.
    Pincele as bordas com a clara e dobre a massa sobre o recheio, pressionando as bordas com as pontas dos dedos.
  7. 7.
    Aperte-as com um garfo.
  8. 8.
    Em uma panela média, coloque óleo e aqueça bem (em fogo alto).
  9. 9.
    Pincele as tortinhas com clara batida e leve para fritar.
  10. 10.
    Obs: mergulhe 2 vezes a torta no óleo quente e frite até ficarem douradas (aproximadamente 2 minutos).
  11. 11.
    Escorra em papel toalha.

Recheio

  1. 1.
    Em uma panela pequena, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo, até engrossar ligeiramente (aproximadamente 6 minutos).
  2. 2.
    Deixe esfriar.

Por: Mayara Paes
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

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Comentários (1)

LILIA GOMES

essa torta de maçã q nem a do Mc donalds....fica deliciosa msm.Temq servir quente.Acompanhando um sorvete de creme tbm é uma ótima opção.Todos comeram e repetiram...As visitas amaramm.....humm.Não esqueçad pincelar a clara em cima antes de colocar no oléo ..

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