Torta Alemã com Passas e Nozes

Ingredientes (12)

• 250 gr de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 unidades de gema de ovo passadas na peneira
• 2 latas de creme de leite geladas e s/soro
• 1 colher (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de vinho ou licor
• 1 pacote de biscoitos de maisena
• 100 gr de uvas passas s/sementes
• 50 gr de nozes picadas

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Como Fazer

1. 1.
   Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme branco.
2. 2.
   Junte o creme de leite gelado e sem o soro e mexa bem.
3. 3.
   Misture o leite, o licor ou vinho.
4. 4.
   Molhe os biscoitos nessa mistura e forre o fundo e laterais de uma forma forrado com papel alumínio.
5. 5.
   Espalhe metade do creme sobre os biscoitos, coloque as uvas passas e as nozes picadas, a outra metade do creme.
6. 6.
   Leve ao congelador de um dia para o outro.
7. 7.
   Desenforme e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos.
8. 8.
   Para a cobertura, faça um brigadeiro mole e despeje sobre a torta.