Recheio para Bolo de Baba de Moça

Ingredientes (8)

• 6 unidades de ovo
• 6 unidades de gema de ovo
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 200 ml de leite de coco
• 01 xícara de chá de glucose
• 02 colheres de sopa de essência de maracujá

Como Fazer

1. 1.
   Bata no liquidificador os ovos, as gemas, o açúcar, a farinha, o suco, o leite de coco e a essência.
2. 2.
   Coloque na panela, acrescente a glucose e mexa até engrossar.
3. 3.
   Deixe esfriar e recheie o bolo.