Pão de ló de nozes

Ingredientes (8)

• 1 1/2 kg de açúcar
• 1,5 kg gradina bolo
• 28 unidades de gema de ovo
• 08 ovos tamanho médio
• 500 gr de nozes moídas
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 50 gr de fermento químico em pó
• 1 litro de leite

Como Fazer

1. 1.
   1- Bater o açúcar e a gradina até formar um creme.
2. 2.
   2- Misturar aos poucos os ovos inteiros e as 28 gemas e bater mais um pouco.
3. 3.
   3- Tire da batedeira, acrescente leite e misture com as mãos.
4. 4.
   4- Peneirar a farinha e o fermento.
5. 5.
   5- Acrescentar as nozes moídas na farinha e no fermento já peneirados.
6. 6.
   6- Misturar a massa com as mãos.
7. 7.
   7- Colocar em fôrma e levar ao forno a 180ºC