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Pão de Batata Especial (familia)

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Desmanche o fermento no leite e junte a farinha o suficiente para formar uma esponja.
  2. 2.
    deixe descansar por 15 minutos.
  3. 3.
    após o descanso misturetodos os ingredientes e sove bem.
  4. 4.
    deixe descansar até dobrar de volume.
  5. 5.
    pegue pedaços da massa e recheie com pedaços de queijo..
  6. 6.
    coloque em uma forma untada e deixe cescer novamente, pincelke com gema.
  7. 7.
    leve para assar em forno moderd.

Dicas: 

Utilize a batata quente (se não empelota)

Caso não de para utilizara a btata quente passe no processador ou liquidificador

O recheio pode ser variado: Queijo, frangos desfiado, linquiça

CURSO CULINÁRIA

Por: ivonete vasconcelos de gouveia
Rendimento: 44 porções

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