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Macarrão ao Molho Branco com Brócolis e Bacon

com lactose·com glúten·
por Otavio rego Barros

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Primeiro, cozinhe o macarrão, escorra, jogue um fio de azeite e reserve, em seguida prepare o molho branco a base de cebola ralada, leite e sal. Frite o bacon em cubos pequenos (sem óleo) ele soltará um óleo e neste frite a calabresa, retire e reserve. Coloque o maço de brócolis já lavado em agua fervente e cozinhe por cerca de 3 minutos para que ele fique ao ponto. Na frigideira com o bacon e a calabreza fritos, misture o molho, coloque o brócolis e aqueça. Coloque o macarrão em um refratário, despeje o molho, jogue salsinha e cebolinha picadas e sirva imediatamente.
André Lúcio
por   André Lúcio

Macarrão ao Molho Branco com Brócolis e Bacon