Fricassê Moderno de Frango

Ingredientes (9)

• 2 filés de peito de frango
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 1 unidade de cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• queijo ralado para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Cozinhar o frango com o cubo de caldo de galinha.
2. 2.
   Deixar esfriar um pouco e desfiar bem fininho, reservar.
3. 3.
   Refogar a cebola com o orégano até ficar douradinho e acrescentar o frango, deixando refogar por uns 2 minutos.
4. 4.
   Bater no liquidificador o milho verde (com a água), o requeijão e o creme de leite.
5. 5.
   Numa travessa espalhe o frango e cubra com a mistura do liquidificador, espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno médio (200 graus)até ficar dourado.
6. 6.
   É uma verdadeira delícia!.