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Frango Recheado com Presunto

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Limpe o frango, e tempere com sal e pimenta do reino.Reserve. `A parte, junte em uma panela o presunto picado fininho, o queijo parmesão, a salvia, o alecrim picado, o ovo e o conhaque.Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Recheie o frango com a mistura e costure a abertura. Pincele com óleo e asse em forno quente. Se necessário, regue com um pouco de caldo de galinha ate o frango ficar macio.
  2. 2.
    Sirva acompanhado com arroz branco e verduras em alho e óleo.

Por: Claudete Drumond Perazzo
Rendimento: 14 porções

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