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Filé de Peixe À Dorê com Molho de Camarão

com glúten·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Aqueça o azeite refogue a cebola picada, o alho e acrescente os tomates batidos no liquidificador e os camarões; até ficarem macios. Reserve. À parte, tempere os filés de pescada com sal e pimenta-do-reino. Bata os ovos a adicione a salsinha picada com uma pitada de sal. Passe os filés no ovo, na farinha de trigo, retorne no ovo, na farinha de trigo e frite-os em óleo quente. Sirva os filés com o molho de camarão acompanhado de purê de batatas.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Filé de Peixe À Dorê com Molho de Camarão