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Churros Fácil

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a água e o óleo pra ferver em uma mesma panela.
  2. 2.
    Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fubá, depois peneire.
  3. 3.
    Quando a água e o óleo estiverem fervendo, despeje a mistura na panela e mexa sem parar.
  4. 4.
    Retire só depois que a massa ficar lisa e descolar da panela.
  5. 5.
    Desligue o fogo e coloque a massa numa forma até esfriar.
  6. 6.
    Amasse um pedaço de massa até fazer uma bolinha e então amasse de novo.Coloque um pouco de doce de leite no meio e feche como uma trouxinha.
  7. 7.
    Aí, é só moldar a ponta pra ficar parecido com uma coxinha.
  8. 8.
    Agora coloque óleo na panela, suficiente para mergulhar as coxinhas, e esquente.
  9. 9.
    Depois de quente, mergulhe os churros lá.
  10. 10.
    Frite até dourar.
  11. 11.
    Depois passe no açúcar e canela, e pronto!.

Por: ESTER FRANCO ARAUJO
Rendimento: 30 porções

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