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Carnes

Carre de Cordeiro

Carre de Cordeiro

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

31 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,91

Informação nutricional

Valor nutricional

994,04 kcal

Elaine Cordeiro

Receita enviada por Elaine Cordeiro

Em 30/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o vinho, o azeite, o alho, sal e pimenta do reino. Tempere bem o Carré de Cordeiro.

  • 2. Coloque por cima da carne o alecrim. Deixe os carrés de cordeiro fora da geladeira por uma hora.

  • 3. Aqueça o forno para 250 °C.

  • 4. Proteja as pontas dos ossos com folha de alumínio para não queimarem. Leve a carne ao forno bem quente com as pontas dos ossos viradas para baixo.

  • 5. Depois de 10 minutos retire o alumínio e vire. Em mais 5 a 10 minutos o Carré estará ao ponto.

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