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Bacalhau Dourado

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Passe as postas de bacalhau na farinha de trigo e frite no azeite com os dentes de alho esmagados.
  2. 2.
    Retire o bacalhau e coloque no azeite as cebolas e o tomate pelado, temperando com sal e pimenta.
  3. 3.
    Coloque o bacalhau num refratário, regue com o molho e disponha as fatias de presunto por cima .
  4. 4.
    Em volta do bacalhau, no refratário coloque o purê de batatas.
  5. 5.
    Salpique o picles e a maionese, decore com as azeitonas e queijo ralado e leve ao
  6. 6.
    forno para gratinar.
CyberCook
por   CyberCook

Bacalhau Dourado