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Molho francês

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque em uma tigela o azeite de oliva, o vinho branco, o vinagre, o suco de laranja, as ervas-de-provence, a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta. Bata com um batedor manual por 5 minutos, cubra a tigela com filme plástico e deixe tomar gosto por 30 minutos.
  2. 2.
    Sirva com salada.
  3. 3.
    As ervas de provence podem ser substituídas por uma mistura de orégano, salsinha, tomilho, hortelã e manjericão.

Por: David Sayeg

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